偉大的英國人:喬治·吉百利——壹個建立了全球巧克力強國的人
喬治·吉百利是19世紀末的壹位商人,他把父親創辦的巧克力生意變成了壹家大公司。他也是壹個篤信宗教的人,他相信改善普通工人的生活,並建造了最早和最成功的模範村莊之壹,使工人享受比當時骯臟城市更美好的生活,1922年去世壹位虔誠的貴格會教徒和社會改革家開發了吉百利巧克力,建造了伯恩維爾的模範村莊。19世紀,布萊克的《黑暗,撒旦的磨坊》中,喬治·吉百利的短篇傳記
隨處可見,勞動人民的生活也很艱苦。然而,並非所有的工廠主都是剝削性的,有些人承認為員工提供更好的工作條件的價值,並認為這是壹種社會或宗教責任。喬治·吉百利是這壹群體中的堅定分子。
喬治·吉百利出生於1839年9月19日,當時正值童工、貧民院和其他工業革命的鼎盛時期。恩格斯在喬治5歲時發表了他對英國貧困問題的研究,9歲時馬克思發表了他的《 *** 宣言》。因此,變革之風席卷整個社會,每個人都知道,必須采取措施避免革命。
喬治是約翰吉百利的兒子,當時的教友會信徒創造了社會局限。例如,他不能上大學。他在伯明翰有壹家小巧克力店,因為這家店對貴格會教徒開放。從茶葉和咖啡商人開始,他就致力於將巧克力(當時是壹種奢侈品)在英國飲食中發揮更大的作用,主要是在當時作為飲料。他還積極參與反對虐待動物的運動,並大力支持禁欲。他有七個孩子,1861年妻子去世後,當他決定退休時,他把生意交給了兒子喬治和哥哥理查德。喬治負責制造業,理查德負責銷售,但頭幾年生意做得不好,他們幾乎放棄了。後來,進步介入並改變了他們的命運。
荷蘭人也制造了巧克力,範豪頓公司開發了壹種從可可豆中提取可可脂的新工藝,留下了較輕、脂肪較少的可可粉。卡德伯裏夫婦將這項技術帶到了英國,他們能夠生產出可口的純可可精華,而不是像以前那樣在其中添加各種面粉。幸運的是,當時人們對食品摻假非常關註,因此他們能夠使用“純”標簽作為非常成功的營銷工具。他們從1872-1875年通過的《食品摻假法》中獲得的免費宣傳使他們成為壹個繁榮和有利可圖的企業。他們打破了當時歐洲制造商對質量的壟斷。
伯恩維爾今天
有了資金,喬治在伯明翰以南四英裏的開闊鄉村建立了壹個新的工廠。他意識到,要想減輕城市裏窮人生活的痛苦,壹個辦法就是搬到鄉下去,於是他在工廠旁邊建了壹個城鎮,為工人服務,但也向其他人開放。1895年,他聘請了壹位年輕的建築師威廉·亞歷山大·哈維(William Alexander Harvey)設計這座被稱為“伯恩維爾”(Bournville)的城鎮。哈維是工藝美術運動的信徒,他建造了壹個低層城鎮,有許多建築特色,通常只有富人的房子才能看到。該鎮包括壹個教區教堂和壹個貴格會會館,以及壹所嬰兒學校和壹所初中,這所學校至今仍在運營,成績遠高於全國平均水平。原來的小鎮有314戶人家,但沒有酒吧。布爾維爾的房子有庭院和花園,與骯臟的城市生活形成了鮮明的對比。1900年,這個村莊的管理層被委托給壹家信托公司。這座小鎮至今依然屹立不倒,被列為英國最宜居的地方之壹(酒精i