投資壹個飲料廠需要多少啟動資金
首先場地，多大規模多大廠房，比如2000瓶每小時的飲料或者水，最低廠房要求是800個平方，實在沒有500個平方也湊合。
水處理。反滲透大概4-6萬。灌裝機。如果需求每天的產量在1000件，可以加班生產的話，采用1000-1500瓶/小時旋轉式灌裝線就足夠了。質量好壹些的整套不超過15萬。設備材質和關鍵部件。設備為了經久耐用，壹定要采用304不銹鋼材料。
另外管道、閥門、泵等需要用好壹點的。如果是PET瓶裝，後道的倒瓶、冷卻等設施。半噸煤鍋爐壹臺，加安裝改造等2萬。廠房高度4M以上，面積700平方以上為好（壹條線）。純生產設備大概在35萬到40萬可以拿下，但現在輔助設施比較費錢，比如廠房改造、人員消毒設施、清潔車間、化驗室等，估計需要30萬元比較保險。另外房租、備用金也需要至少30萬元做準備。
因此，如今開辦壹個能做出穩定質量並且能維持生存的飲料廠，至少需要100萬元。需要註意的是，壹旦開辦起來就不能回頭，小型飲料企業的投資者往往只關註設備投資成本，忽略了配套、輔助設施、開辦費用、申報QS、定制模具、包裝設計、制版、招聘、培訓、試生產等後期費用和時間成本。制定兩套以上的方案和應急措施，謹慎實施。
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離。具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染，避免食品接觸有毒物、不潔物。