電餅鐺怎麽用?電餅鐺的功能
電餅鐺是制作美食的壹種新工具，有了小小的電餅鐺後，人們想要吃到鐵板燒、香醬餅、煎魚、手抓餅、香醬餅等食物都能夠變得非常的簡單，準備好材料後，利用電餅鐺就可以輕松的做出各種各樣的美食。電餅鐺的功能也非常多，且比較智能化，無論是家庭、店鋪還是小攤販使用都可以。從來沒有用過電餅鐺的人，購買電餅鐺後肯定會想要了解它的用法。那麽，電餅鐺怎麽用?
電餅鐺怎麽用
第壹次使用時,先用濕布將發熱盤擦拭幹凈,上下發熱盤擦上少量食用油
插上電源插頭,打開電源開關,加熱指示燈亮時,電餅鐺開始預熱過程完成,產品才能進行正常工作,電餅烤制過程中間斷加熱,以維持恒定溫度,因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。
產品工作過程中,嚴禁用手觸摸發熱盤及產品表面,以免燙傷。產品為懸浮式設計,電餅鐺高度因食物厚度而自動調節。
放入將要烤制的食品後蓋好蓋,參照食物加工表時,也可憑經驗掌握,壹般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關,可根據食品合理調整。使用完畢,斷電後稍等幾分鐘,用濕沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。
電餅鐺使用註意事項
可以控制上盤是否加熱,以決定單面烤還是雙面烤。溫度也可以調節。
懸浮式的還可以根據加工的食品厚度自動調節上面板的位置,但是上板壓著餅,我總覺得烤出來的有點兒硬。也可以打開上面板,單面烤。
電餅鐺的功能
電熱管加熱，具有自動上下火控溫，自動點火，熄火保護等功能，適用於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類制作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚!烤雞翅，但是烤雞翅要註意入味，最好是翅中，雞翅要劃刀，方便熟。
結構特點
1、結構獨特的導油槽，能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。
2、選用性能優良的電子元件，發熱管采用高碳鋼材質，幹燒也不會損壞，安全可靠，使用壽命長。熱效率高，省時省電。
3、發熱盤均采用壹次壓鑄成型、密度高強度大，不變形，受熱均勻。
4、上下盤同時加熱，食物兩面同時均勻受熱，並有自動控溫，調溫裝置，當內部溫度達到設定值時，加溫自動停止。
5、外殼采用酚醛樹脂為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛生等特點。
電餅鐺怎麽用?電餅鐺的使用方法並不會很難，如需要用電餅鐺的話，建議妳可以按照它的操作方法來使用。用電餅鐺烹飪出來的美食不壹樣，它的使用步驟也會不同，將電餅鐺的操作都熟悉了，自然就能夠熟練的利用電餅鐺做出各種各樣的美食了，也能夠幫助人們改善生活，讓自己可以見識到電餅鐺的厲害之處。但操作過程中記得要註意安全，避免燙傷手。
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