純牛奶酸奶是什麽意思啊

純牛奶與酸奶是相對的概念，它們是由同樣的原料——牛奶而制成，但在加工過程中兩者的方法不同。純牛奶是未經發酵、未添加其他物質的原奶直接煮沸消毒後，裝入瓶子，保持牛奶本身的天然味道和營養成分。而酸奶則是在牛奶中加入發酵菌或乳酸菌後經過發酵制成的，酸味比較濃郁，營養價值也相對於純牛奶更高。

純牛奶和酸奶都是健康飲品，在營養素方面可以相當豐富，尤其是牛奶所含的蛋白質和鈣質對人體很有好處。而酸奶中乳酸菌及其他生物活性物質，也具有增強免疫力、促進腸道消化吸收等功能。因此，人們可以根據自己的口味和需求來選擇純牛奶或者酸奶。

在現代社會，誰都不想攝入到有害物質，而市場上的壹些飲品常常被添加壹些人造物質，從而影響到健康。相對於添加了人造物質的其他飲品，純牛奶和酸奶則是更為安全的選擇。但是，人們在購買的時候也要註意牛奶和酸奶的保質期和生產日期，以免飲用到過期發黴的產品，從而避免對健康造成危害。