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海底撈如何不花錢自制鍋底?

給大家的分享幾個超好吃的海底撈自制鍋底,趕快點贊收藏起來下次去實踐吧!

經典麻辣鍋底:制作方法:海鮮味醬1勺(不喜歡的朋友可以用耗油代替,主要是為了提鮮)、 芝麻油2勺、海椒幹碟2勺、花椒面1勺、剁椒1勺 、蒜泥壹勺、藝麻粒1~2勺、 鹽和味精適量即可、如果平時喜歡吃牛油火鍋的朋友,就加上些牛肉粒增增味。經典麻辣鍋~ 麻麻辣辣的還是蠻地道的!和正常的麻辣鍋比沒有那麽的濃郁,也沒有那麽辣,畢竟是清水打底嘛,但是總體來說也是很不錯的,涮肉涮丸子涮粉絲都非常好吃!甜辣冬陽功鍋底:制作方法:海鮮醬1勺、芝麻油1勺、耗油2勺、芹菜沫2勺、香菜碎1 勺、蔥花1勺、蒜泥2勺、小米辣1勺、檸檬3~6片、白糖1包。自制冬陰功鍋底感覺和正宗的冬陰功差蠻多的,只能算是壹道酸酸辣辣清清爽爽的怪味鍋底,但很適合涮海鮮、魷魚、蝦滑什麽的都很棒很鮮美!鮮美壽喜鍋:海鮮醬4勺(不喜歡可以用耗油代替)、陳醋1勺、耗油2勺、鹽適量、白糖4包、芹菜沫1勺。(可以先加壹些免費的白蘿蔔呦,鍋底更鮮美)壽喜鍋最好清水加蘿蔔片然後倒入調料,我覺得這個鍋底是這幾個中最簡單也是最好吃的!調料需要的不多,味道卻很正宗!尤其是海鮮醬或者耗油,簡直就是靈魂所在,非常適合涮海帶,娃娃菜,福袋肉什麽的。

以上三個鍋底,每壹個都有不同的體驗(根據自己的口味酌情添加各種底料的數量哦),都是我實踐多次分享的經驗,希望能夠幫到大家,謝謝!