衛青蘿蔔和沙窩蘿蔔有什麽區別
兩個稱呼是同壹種蘿蔔的不同稱呼。
沙窩蘿蔔是天津地區特有的品種，也被稱為衛青蘿蔔或青蘿蔔。這兩個名稱都指的是同壹種蘿蔔。沙窩蘿蔔的果皮和果肉都是青綠色的。沙窩蘿蔔的口感細膩，味道甜辣可口，鮮嫩多汁，水分充足，不僅適合生吃，還可以用來炒、煮、腌等多種烹飪方式，含有豐富的維生素C。
沙窩蘿蔔是天津地區特有的品種，也被稱為衛青蘿蔔或青蘿蔔。這兩個名稱都指的是同壹種蘿蔔。沙窩蘿蔔的果皮和果肉都是青綠色的。沙窩蘿蔔的口感細膩，味道甜辣可口，鮮嫩多汁，水分充足，不僅適合生吃，還可以用來炒、煮、腌等多種烹飪方式，含有豐富的維生素C。