甜面醬哪個牌子的好,?

甜面醬品牌在各地都有自己的代表口味，畢竟地區的差異也會讓口味有所不同，即使是臨近的北京和河北都會有些區別，所以不少北方人選擇甜面醬都會選擇自己地區生產的。

甜面醬品牌比較出名的主要有北京的六必居，山東欣和的蔥伴侶，還有北京全聚德烤鴨自制的烤鴨甜面醬，北京老才臣甜面醬，這些品牌都是比較出名的，而在南方，李錦記也有甜面醬，這些都可供大家選擇。

甜面醬差異：

甜面醬的牌子不是最重要的，關鍵是看個人口味以及想用它來做什麽菜式。因為不同牌子的甜面醬鹹淡各異，濃稠度也不同。

北方生產的甜面醬直接濃稠，味道也比較鹹，而南方的甜面醬則濃稠度不高，味道相對淡壹些。因此，如果是想用來做炸醬面或者做醬爆菜的話，建議選購北方生產的甜面醬。而如果是用來蘸醬吃的話，那麽南方生產的甜面醬是更合適的選擇。

可能有人會說知名品牌的甜面醬味道更好吃，像欣和、六必居、李錦記、海天、王致和、鼎豐、利民、蜀香等品牌，雖然這些品牌名氣較大，但是好吃的甜面醬真的不是靠品牌就能決定的，有些品牌雖然知名度較高，但是做甜面醬並不專業。