為什麽“所有的紅酒都壹個味
首先來說所有紅酒不都是壹個味道
第二來說說為什麽妳覺得所有紅酒都是壹個味道。
國人對法國紅酒情有獨鐘，壹提紅酒必說法國酒，壹說法國酒必說波爾多，所以人們首先把波爾多葡萄酒當做了好酒。可是波爾多是分級別的，最低端是波爾多大區級別的AOC，人們就把這個當做了法國好酒。但是波爾多AOC有酒商酒和酒莊酒的區分，酒莊酒會比酒商酒感受好那麽壹點點，但是由於差別太小，不是所有人都能分辨出來，並且同是波爾多級別的酒有很多，感受又很雷同，所以大家會覺得喝了那麽多法國波爾多葡萄酒都是壹個味道，也就這麽回事兒。其實如果找壹些左岸上梅多克，瑪歌，右岸聖埃美隆，寶物隆等等產區的酒，會發現感受不壹樣的，但是這些子產區的價位會高壹些，所以人們覺得反正都是波爾多的酒，都那個意思，也就錯過了感受好葡萄酒的機會。
第三就是人們喝的酒由於沒有專業化的途徑，所以喝不到壹些感受好的酒。普通酒商只會宣傳原裝原瓶，不會講感受，而葡萄酒的感受又和售價呈正比，所以消費者壹旦確信了所有紅酒都壹個味，就很難去接受其他葡萄酒，也同樣放棄了感受好葡萄酒的機會。
總結壹下就是不是所有紅酒都壹個味兒，只是消費者沒找到真正的區別，葡萄酒每個國家，每個產區都有自己的特色，葡萄酒也是千變萬化的