人參花的功效與作用及食用方法

人參花是壹種很好的補品，壹般都是用來泡水喝的，這樣能夠起到補氣養顏、調理身體的功效，人參花中的皂甙還有著抗休克作用，可以改善缺氧環境，還能夠降低失血性休克的幾率，預防心血管疾病的發生。

人參花是五加科、人參屬的植物，是人參的幹燥花，它是可以入藥的，野生品種主要分布在我國河北、遼寧、吉林、黑龍江等地。

人參花的功效與作用

1、對心血管系統的影響

人參花中的皂甙有著抗休克作用，可以改善缺氧環境，還能夠降低失血性休克的幾率，預防心血管疾病的發生。

2、抗潰瘍

人參花皂甙可以抑制胃液的分泌，降低胃酸酸度，對於胃潰瘍等病癥有著壹定的預防作用。

3、延緩衰老

人參花糖液有強身健體、延緩衰老的作用，依據實驗證明，食用了人參花糖的蜜蜂，壽命都比普通蜜蜂要高。

4、抗腫瘤

人參花皂甙可以促進NKC活性，可以更有效的殺死腫瘤細胞，從而發揮出抑制腫瘤的作用。

人參花食用方法

人參花是壹種很好的補品，壹般都是用來泡水喝的，這樣能夠起到補氣養顏、調理身體的功效，每次使用3-5朵人參花即可，用量不宜過多。

人參花食用禁忌

食用人參花後就不能喝茶了，因為茶葉中有大量鞣酸，會和皂苷幾個，阻礙營養物質的吸收，且兩者都有著興奮大腦皮層的作用，可能會導致人們過於亢奮。