鐵皮石斛壹次要吃多少，多久吃壹次才會有效果
鐵皮石斛英文名（SVIIVshui）鮮條壹次吃個五十克左右，幹條五克就差不多了。壹般吃壹個多月就會有效果。
食用方法：
將鐵皮石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著，但是鐵皮石斛價格昂貴，泡飲浪費極大。在中國古代，也只有皇室貴族才用此法服用鐵皮石斛。據說慈禧太後晚年就壹直泡飲鐵皮石斛緩解“消渴癥”，也就是糖尿病。
新鮮的鐵皮石斛可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗幹凈後放入口中細細咀嚼，味道甘甜而略微有點粘黏，清新爽口，咬出來的渣可以吞咽下去。 還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗幹凈後切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時，然後可以再放入些小西洋參，再煮上半小時，湯可以用來喝，渣可以食用。近代名醫張錫純就對這種吃法很贊同。 也可以用鐵皮石斛來泡茶，將其洗凈後切成薄片，加開水沖泡後飲用，可以適當加入蜜糖或是枸杞和冰糖，可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的，別浪費。
將鐵皮石斛洗凈後切碎或拍破，再加入其他材料加冷水煎汁，連煎兩次後棄掉渣。再用小火濃煎，加入冰糖或紅糖，繼續熬制成膏狀服用。 鐵皮石斛還可以有來泡酒。將其和其他物料壹起泡入高度數白酒中，放置3個月後即可飲用。
最後，鐵皮石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破，然後和雞鴨等材料壹起用文火燉，爛了後連渣食用。也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲湯都可以。