補充蛋白質吃什麽食物 吃什麽補充蛋白質快
補充蛋白質吃什麽食物
1.魚肉
魚類富含蛋白質、脂類、維生素和礦物質,其蛋白質含量約為15%-22%,含有人體必需的各種氨基酸,尤其富含亮氨酸和賴氨酸,屬於優質蛋白質。適量攝入有利於降低高血脂和心血管疾病的發病風險。推薦成人每日水產品攝入量為40-75克。
2.雞蛋
雞蛋富含大量的營養物質和蛋白質,壹個50克左右的雞蛋中就含有7到8克的蛋白質,是蛋白質的可靠來源之壹。
4.豬肉
豬肉是壹種重要的動物源食品,它性平,味甘、鹹,含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質及微量元素,能夠為人體的日常活動和損傷修復提供營養支持。
6.蝦
蝦營養價值很高,富含蛋白質、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分,其蛋白質含量約為16%-23%,脂肪含量較低且多為不飽和脂肪酸。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用;其富含的維生素、鈣、磷脂等對小兒、孕婦尤有很好的營養補充作用。
7.黃豆
黃豆是壹種優秀的植物蛋白質來源,不僅含有豐富的蛋白質,還具有大量不飽和脂肪酸。常吃黃豆能夠防止動脈硬化,補充纖維素,促進腸道蠕動和人體新陳代謝,幫助快速排出代謝廢物,有益身體健康。
8.瘦牛肉
瘦牛肉的蛋白質壹般在20%以上,牛肉的蛋白質的氨基酸組成與人體需要接近,且比例均衡,人體吸收利用高。