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谷氨酸溶於磷酸嗎

溶於磷酸。

谷氨酸是個結晶沈澱!常溫下微溶於水,可溶於較強酸(硫酸,鹽酸,磷酸,蘋果酸,檸檬酸等生成相應的銨鹽),所以谷氨酸溶於磷酸。

磷酸或正磷酸,是壹種常見的無機酸,是中強酸,化學式為H3PO4,分子量為97.994。不易揮發,不易分解,幾乎沒有氧化性。具有酸的通性,是三元弱酸,其酸性比鹽酸、硫酸、硝酸弱,但比醋酸、硼酸等強。由五氧化二磷溶於熱水中即可得到