可樂的原材料是從樹上來的嗎 現在可樂還有可樂果嗎
可樂的原材料是從樹上來的嗎
大家知道可樂的原材料從哪兒來嗎?就是可樂樹,硬貨都在種子裏。剝開這個成熟的果實,能看到12顆左右的種子,而這個種子也被叫做可樂豆。聞壹聞,竟然有種玫瑰花的香氣,吃起來味道則完全不同,嚼第壹口的味道非常苦澀,簡直難以下咽,但是當妳持續嚼下去,就會感到嘴巴裏開始回甘,和茶葉有點異曲同工之妙。
吃可樂果特別提神醒腦,吃多了甚至會失眠,研究發現,可樂果裏含有咖啡因和可可堿,可以產生興奮劑的作用。吃了壹定量的可樂果,會有發熱、心跳加快的感覺。還有說法稱,可樂果可以治療百日咳及哮喘。
現在可樂還有可樂果嗎
可樂樹,生長在西非熱帶雨林中,是壹種常綠喬木。花朵不大,結出的果實卻不小,被稱為可樂果。果實的形狀像壹個海星,分成五個果瓣,剝開外覆的果莢,裏面是白色的種子。在當地,這些種子的食用方法依舊是放在嘴裏咀嚼,起初味道有些苦澀,慢慢地會產生甜味。因為可樂果裏含有咖啡因,吃過後有提神醒腦的功效,人們常常食用它來解除乏力。
可樂果是西非文化中重要的壹種宗教用品和藥物,被人們視為聖果。有的人說“將可樂果碾碎倒入陳水中,水會變甜”;還有人認為可樂果可以治療疲勞、萎靡不振、感染以及痢疾等等。正是有振奮精神的功效,在軍隊中也經常會配備足量的可樂果。
當可樂果傳至歐洲後,其興奮劑的功用被廣泛推廣。大部分藥劑師利用它來調配成藥,並聲稱可以防止酒精和嗎啡成癮。看來當時的人們總希望找到壹種可以壹直保持興奮而不會上癮的藥品,來緩解自己的疲乏。所以當彭伯頓再次改良可口可樂後,還是大受歡迎——可卡因和咖啡因的組合,想想都興奮得睡不著覺。
而今天的可樂中早已經沒有了可樂果的蹤跡,而是用咖啡因提取物來代替。這是因為可樂果中還含有亞硝基化合物,所以為了避免引發癌癥的食品安全問題,可樂果也從配方中消失不見。