如何制作無煙木炭燒烤爐
無煙木炭燒烤爐無法自制,需要購買市面的成品設備。以下是無煙木炭燒烤爐的原理和特點。
無煙燒烤爐是壹種燒烤設備,其核心特點是無煙,燒烤攤都用的設備,告別煙熏火燎是必然的環境要求。無煙燒烤爐徹底改變了傳統木炭燒烤爐煙霧飄繞、灰塵飛揚的弊端,讓傳統風味通過現代技術獲得傳承與發展。該燒烤爐既保留了木炭燒烤的幹香味,又綠色環保、健康衛生。
木炭無煙燒烤爐原理:木炭在燃燒的過程中是釋放的壹氧化碳,它是無色無味的,而且木炭就是燃燒過的,本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產品時有煙,是因為在制作產品時把油和調料掉到碳火的緣故。