麥有幾畫

麥有7畫。麥的筆順是橫，橫，豎，橫，撇，橫撇/橫鉤，捺。

麥，拼音：mài，是漢語通用規範壹級字，形聲字兼會意字。甲骨文字形。從來，從夂，為來字的分化字。本義是指到來，後到來之義反而用本當小麥講的來來表示。

麥子是壹年生或二年生草本植物，有小麥、大麥、燕麥、黑麥等。子實主要作糧食或作精飼料、釀酒、制飴糖等。稈可用於編織或造紙。麥也是漢字部首之壹。

形聲字、會意字。甲骨文從來（來，即小麥）從夂（朝下的腳），會到來之意。古人認為小麥是上天所賜。還有壹種說法是麥的本義是來，後來這個意思被“來”借去。為來字的分化字。

“來”本為麥的象形字，在商代甲骨文中，多數麥字從來從夂，但少數從禾從夂，為麥之異構。西周金文從麥從夂，但有變化。作為來的分化字。篆文整齊化，隸變後楷書寫作麥，今簡化作麥。

麥與來的本義相近。《說文》：“麥，芒谷。”《詩·墉風·載馳》:“芃芃其麥。”《詩·鄌風·桑中》：“爰采麥矣，沫之北矣”。

小麥種類：

以播種期分為冬小麥和春小麥兩種。我國以冬小麥為主。冬小麥在生長過程中抗寒的能力極強，其幼苗能夠過冬，在春天來臨時，幼苗分孽很快，紮蹲長大，冬小麥磨出的粉很好吃。春小麥的抗旱能力極強，株矮穗大，生長期短，適於春天播種，但不如冬小麥粉好吃。

春小麥是冬季很冷的地方種的，因為冬季太冷，不能播種，所以在開春後才種，稱為春小麥;冬小麥是稍暖的地方種的，冬季播種夏季收。

比如我國東北就是春小麥，華北及其以南是冬小麥。冬小麥應是秋播春末收獲的。在我國壹般以長城為界，以北大體為春小麥，以南則為冬小麥。