牛蒡的功效與作用價格
本文目錄壹覽：1、牛蒡有什麽作用？2、牛蒡的藥用價值與功效3、牛蒡的功效與作用牛蒡有什麽作用？牛蒡的功效與作用.1.降血壓。
牛蒡根中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，並且能隨糞便排出體外，使體內鈉的含量降低，從而達到降血壓的目的。
2.減肥。
牛蒡富含食物纖維，能促進血液循環、清除腸胃垃圾、利於通便、降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，從而達到減肥效果。
3.美容護膚。
牛蒡能清理血液垃圾，促進體內細胞的新陳代謝，
牛蒡的藥用價值與功效牛蒡的藥用價值與功效
牛蒡的藥用價值與功效，牛蒡原產於中國，以野生為主，牛蒡是壹種藥食兩用的特殊存在，牛蒡泡茶，色澤金黃、香味宜人，那麽接下來我們壹起去看看牛蒡的藥用價值與功效有哪些。
牛蒡的藥用價值與功效1
牛蒡的藥用價值與功效
1：牛蒡的藥用價值
牛蒡入藥以後味辛，苦，性質寒涼，可以入肺經和胃經，疏風清熱和解毒消腫是它的主要功效，平時它可以用於人類的風熱感冒和咳嗽以及咽喉腫痛和便秘等多種疾病的治療，治療功效十分明顯，平時治療時可以把牛蒡加清水煎制以後服用，也可以直接用它用沸水沖泡以後服用。
2：牛蒡能降血壓
降血壓是牛蒡入藥以後的主要功效，因為牛蒡中含有大量的膳食纖維，它可以讓人體內的鈉吸附近在它的表面，並讓它隨大便排出體外，讓人體內鈉的含量明顯下降，從而也就起到不錯的降壓作用，另外牛蒡中的蛋白質含量也很高，它能讓血管的柔韌性增加，也能讓鈉從細胞中脫離出來排出體外，也能讓過高的血壓降下來。
3：牛蒡能消炎止痛
消炎止痛也是牛蒡的重要功效之壹，它能清熱解毒，也能消除人體內的多種炎癥與病菌，對人類的高發的咽喉腫痛和感冒發燒以及流行性腮腺炎等疾病都有很好的治療人用，另外牛蒡還能分解人體內的多余脂肪，也能清理腸道中的多種毒素，平時適量食用可以預防高血脂，也能起到壹定的減肥作用。
中藥幹姜也叫冷姜片，是人們把姜科植物姜的素根挖出以後，去掉雜質，切片曬幹或者烘幹以後得到的中藥材，他在中醫界中有著溫中回陽第壹藥的稱號，那麽中藥幹姜的功效與作用有哪些呢？想知道答案可以和我壹起去看看。
中藥幹姜的功效與作用
1：溫中散寒
中藥幹姜是壹種性質溫熱的中藥材，風散寒是它的主要功效，它是治療人類脾胃虛寒的常用藥，在人們出現腹部冷痛和惡心，嘔吐以及腹瀉等不適癥狀時，能直接用中藥幹姜煎水喝，另外它還能與黨參，白術等中藥材搭配在壹起，制成理中丸，會讓人類惡心嘔吐的癥狀減輕。
2：溫經止血
中藥幹姜還能溫養經絡，可加快身體內氣血循環，而且具有壹定的止血作用，特別是人們因寒氣入侵導致吐血便血和血崩等出血類疾病是及時用中藥幹姜治療就能快速止血，在治療的時候可以把中藥幹姜炒黑，研成細末用米湯送服。
3：溫肺化痰
中藥幹姜還是壹種能溫肺化痰的中藥材，它對人類因寒氣入侵導致的'咳嗽痰多有壹定治療作用，能讓人類呼吸系統恢復正常，另外中藥幹姜還具有發散風寒的重要功效，人們因風寒入侵導致風寒感冒引發咳嗽氣喘，等癥時多服用中藥幹姜也能讓病情減輕。
4：抗菌抗病毒
中藥幹姜還是壹種能抗菌抗病毒的常見中藥材，它含有豐富的姜辣素，這種物質進入人體後能消滅人體內的敏感區，並能抑制人體內多種病毒的活性，可防止病毒對人體細胞產生破壞，並能阻止人體被病毒感染，能從根源上阻止壹些病毒性疾病出現。
牛蒡的藥用價值與功效2
牛蒡茶的功效與作用
1、牛蒡茶的營養價值很高，裏面有許多對人體有益的成分，牛蒡茶有多種功效，可以利尿、通便、防治痔瘡，排毒、清血養顏。
牛蒡茶選用優質的牛蒡根，經過先進的加工技術，顏色金黃，香味宜人，是老少皆宜的飲品。
飲用牛蒡茶要壹段時間後才有體會，便秘是可以壹兩天解決，但不能像減肥茶那樣腹瀉。
牛蒡茶含有水溶性纖維，能夠起到減肥的作用。
2、牛蒡茶能夠防止癌癥、清心、減肥。
牛蒡茶可以幫助人體排毒，並且能夠調理身體，使身體達到自然平衡的狀態。
這樣排補調合的飲品，被譽為具營養價值的健康飲品。
3、牛蒡茶可增強人體內硬的蛋白質“骨膠原”，提升體內細胞活力。
牛蒡茶含有豐富的牛蒡苷、抗癌的作用。
牛蒡茶怎麽泡
1、黃金牛蒡茶可直接泡茶喝。
2、取若幹茶片、絲用開水沖泡三至五分鐘即可飲用。
泡至無色後，嚼食之效果更佳。
3、熱飲。
茶片10-15片，用開水沖泡2-3分鐘即可飲用（可反復沖泡多次)，也可以配以冰糖、紅棗、洋參沖泡效果更佳。
4、冷飲。
茶片10-15片，加水500ml，加入白糖或蜂蜜調和後煮沸，倒入杯中直接飲用，也可入冷箱冰凍，隨時飲用。
牛蒡的功效與作用牛蒡有降血糖、降血脂、降血壓的作用，是非常理想的天然保健食品。
那牛蒡的功效與作用還有哪些呢，壹起來看看吧。
牛蒡的介紹
牛蒡原產於中國，以野生為主，公元940年前後傳入日本，並被培育成優良品種，現日本人把牛蒡奉為營養和保健價值極佳的高檔蔬菜。
牛蒡憑借其獨特的香氣和純正的口味，風靡日本和韓國，走俏東南亞，並引起西歐和美國有識之士的收藏，可與人參媲美，有“東洋參”的美譽。
牛蒡為我國古老的藥食兩用食物蔬菜，明朝李時珍稱其“剪苗淘為蔬，取根煮，曝為脯，雲其益人”，《本草綱目》中詳載其“通十二經脈，除五臟惡氣”；《名醫別錄》稱其“久服輕身耐老”。
宋人蘇頌曾這樣描寫牛蒡：“葉如芋而長，實似葡萄核而褐色，外殼如栗木小而多刺”，“根有極大者，作菜茹尤益人”。
世界著名的營養保健專家艾爾·敏德爾博士在其所著的《抗衰老聖典》中這樣描述：“牛蒡的根部受到全世界人的喜愛，它是壹種可以幫助身體維持良好工作狀態的溫和營養藥草。
牛蒡可每日食用而無任何副作用，且對體內各系統的平衡具有復原功能。
全世界最長壽的民族——日本人常年食用牛蒡根部。
”
目前主栽的品種多為日本品種，有柳川理想、南部白肌、松內早生、山田早生、劄幌大長白、野川、白膚等。
在我國長期做為藥用，近年來才開始對牛蒡的營養價值，食用價值和藥理進行研究。
牛蒡的功效
牛蒡具有降血糖、降血脂、降血壓；補腎壯陽；潤腸通便；抑癌等功效。
壹起來了解壹下吧。
1、降血壓
牛蒡根中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，並且能隨糞便排出體外，使體內鈉的含量降低，從而達到降血壓的目的。
2、減肥
牛蒡富含食物纖維，能促進血液循環、清除腸胃垃圾、利於通便、降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，從而達到減肥效果。
3、美容護膚
牛蒡能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細致，能消除色斑，黑褐斑。
4、防癌抗癌
牛蒡促進體內細胞的增殖，強化和增強白血球，“血小板”，使T細胞以3倍的速度增長，強化免疫力，提升抗癌之功效。
牛蒡的營養價值
牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值。
牛蒡肉質根細嫩香脆。
可炒食、煮食、生食或加工成飲料。
牛蒡憑借其獨特的香氣和純正的口味，風靡日韓，走俏東南亞，並引起歐美有識之士的收藏，可與人參媲美，有“東洋參”的美譽。
1、牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值。
每l00克鮮菜中含水分約87克，蛋白質4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纖維素1.3-1.5克。
胡蘿蔔素高達390毫克，比胡蘿蔔高280倍。
維生素Cl.9毫克。
在礦物質元素中含鈣240毫克，磷106毫克，鐵7.6毫克，並含有其它多種營養素。
2、牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質，其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍，蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。
牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類，並富含纖維素和氨基酸。
3、牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸，且含量較高，尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高，如具有健腦作用的天門冬氨酸占總氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人體必需的宏量元素和微量元素
牛蒡的適用人群
牛蒡的適用人群1、牛蒡最適合血壓高的人食用，高血壓形成的主要原因是人體內鈉的含量過高。
牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管擴張、血壓下降。
2、牛蒡根莖作為藥食兩用植物，具有健脾開胃、清火、潤腸通便、潤澤肌膚、提高免疫力、去水腫、治療小兒積食、痔瘡出血作用，尤其適用於糖尿病、高血壓、高脂血癥、動脈硬化及中風後便秘病人飲用，但牛蒡性味寒涼，不可多食久服。
3、脾虛腹瀉者應慎用。
《本草經疏》：“痘瘡家惟宜於血熱便秘之證，若氣虛色白大便自利或泄瀉者，慎勿服之。
痧疹不忌泄瀉，故用之無妨。
癰疽已潰，非便秘不宜服。
”
4、牛蒡性寒滑利，能滑腸通便，故脾虛腹瀉者忌用；癰疽已潰、膿水清稀者也不宜應用。
5、因牛蒡有輔助降三高作用，有低血壓、低血糖、低血脂的功效，請間歇飲用。
6、孕婦和嬰兒為特殊人群，建議不飲用（因牛蒡有活血化瘀的作用）。
女性月經期間不要飲用。
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