始於宋代盛於元、明的德化瓷雕過程
瓷雕，是繪畫和雕刻相結合，將繪畫、書法等藝術形式表現在瓷器上的壹種特殊的藝術手段，是在沒有彩繪的白瓷上刻上繪畫或文字。刻在器皿上的，如盤、碗、花瓶、茶具、文具等，尚有工具的作用；刻在瓷板上的再配上紅木架子，則純是藝術品了。
陶瓷雕塑就是瓷泥通過雕塑成型，然後經過高溫燒制的三維立體藝術品，簡稱瓷雕。瓷雕作品“天人合壹”，是陶瓷藝術家“人巧”與窯火“天工”完美結合的產物。瓷雕與木雕、石雕、牙雕、骨雕、貝雕、根雕、冰雕、漆雕等所有雕塑都不同。
它必須經過1300度以上高溫燒制而成，而從“泥”變成“瓷”這壹過程，作品的體積要整體收縮20%左右，且物理、化學物質都會產生根本的變化，誕生了“瓷”這壹全新的物質。經過高溫瓷化的洗禮，其造型、顏色、體積、質地等全部“脫胎換骨”，可謂“鳳凰涅盤”。
所以作為三維空間的中國白瓷雕藝術，不僅從材料、創意、造型、工藝、燒制與環境空間乃至其所耗時力都比繪畫等其它的工藝要求高得多。瓷雕從無到有的多重工藝和人智慧的最大程度的整合。
這是其它雕塑藝術所無法企及的，它成品秀雅且具永久性，也是壹直以來贏得廣大人民群眾喜愛的主要原因。丹納曾把雕塑稱之為“完美的藝術”，如此說來，從某種意義上講，“中國白”瓷雕也許就是“最完美的藝術”了。
在眾多有關德化窯的著述中，經常會讀到瓷塑、雕瓷等，其實這些都是同壹概念。稱為“瓷塑”的，我想可能是作者查辭海，以為從字面上看，塑更準確點，因為雕是減法，而塑是加法的成份多壹點的緣故吧。作為壹產瓷區，至今還在為這壹概念在爭論，我想對區域品牌的宣傳和建設是不利的。
塑泥稿：這是壹個創作的過程，要制作出壹件作品前，大師們需要憑借個人豐富的塑瓷經驗對所塑造的人物、動物、花卉等題材進行研究探索，然後發揮想象力，手工捏制出造型。
註漿：將創作完成的泥稿制成磨具，壹般是將打磨後的泥漿經過壓濾脫水成泥餅。
成形：註漿倒模後，再將模型取出進行粘接，用壹定稠度的粘接泥將各個成形的部件連接在壹起。
修坯：粘接成形後的生坯再進行壹些根據整體與局部的比例進行修整，讓局部更加細膩。
裝飾：分為雕刻裝飾和彩畫裝飾，也就是在生坯上做些裝飾，使之形象更加完美。
燒制：將做好的生坯進行熱處理，通俗講就是拿到柴窯或者電窯裏燒制。