乙二酸和二乙酸的區別

分子結構不同、性質不同。

1、分子結構不同：乙二酸的化學結構中含有壹個甲基和壹個羧基，而二乙酸的結構中含有兩個乙基和壹個羧基。

2、性質不同：乙二酸及其鈉鹽常用於銀鍍、催化劑和研究中，其水溶液呈弱酸性，與堿金屬反應可以生成沈澱。而二乙酸的性質與乙二酸明顯不同，二乙酸呈強酸性，具有良好的溶解性和可揮發性。