吃榴蓮對身體有沒有好處，都有哪些好處和壞處

榴蓮(Durian)，又名 韶子 、 麝香貓果 ，臺灣地區俗稱“ 金枕頭 ”。屬木棉科熱帶落葉喬木，樹高15-20米，壹般認為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地，以後傳入菲律賓、斯裏蘭卡、泰國、越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種。榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，頭壹次食用榴蓮時，那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”，但是，也有許多人自從吃了第壹口以後，就會被榴蓮那種特殊的回味和質感所吸引。榴蓮果肉含有多種維生素， 營養豐富 ， 香味獨特 ，具有“ 水果之王 ”的美稱。、 性味：果肉部分性質熱而滯，用於虛寒進補 癌癥或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口 體質虛寒者吃可壯陽助火。 產後虛寒者可做補品。 吃過量可立即吃幾個山竹化解 《本草綱目》中記載，榴蓮“可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣”。 藥名：榴蓮 拼音：liú lián 來源：為木棉科植物榴蓮的全草。 功效：滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢。 主治：可用於精血虧虛須發早白、衰老等癥。可用於風熱等癥。可用治黃疸。可用治疥癬、皮膚瘙癢等癥。 性味歸經：辛、甘，熱。入肝、腎、肺三經。 用法用量：內服：6壹9克，煎服。外用：煎水洗或入浴。 別名：流蓮(臺灣) 動植物資源分布：原產馬來群島,臺灣、廣東、雲南有少量引進栽培。 拉丁名：原植物榴蓮Durio zibethinus murr 考證：始載於《新華本草綱要》。 ≮ 功效 ≯ 榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。 榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。 ≮ 適用人群 ≯ 壹般健康人都可食用。 病後及婦女產後可用之來補養虛寒性身體。 ≮ 適用量 ≯ 每天不超過100克。 ≮ 食用禁忌 ≯ 廣東人稱：“壹只榴蓮三只雞”。《辭海》和《本草綱目》中都說，其“可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣。”但壹次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時會上火。患有某些疾病的人食用甚至會引起猝死。泰國衛生部勸告公眾壹天不要食用超過兩瓣榴蓮。 如不慎榴蓮吃過量，以致熱痰內困，呼吸困難、面紅、胃脹，應立即吃幾個山竹化解，因為山竹屬至寒之物，可克制榴蓮之熱。只有水果王後才能降服水果之王。也可用榴蓮皮＋鹽水煎服。 榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。 癌病患者或康復者便更須小心，免得貪壹時口福而招致病情惡化。 從醫理上去分析，患癌之人無論身體多麽虛弱，始終帶點熱毒。同壹道理，患皮膚病或陰虛肝熱者，亦最好戒吃榴蓮，免招煩惱。 1、榴蓮不可與酒壹起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。 2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。 3、中醫認為：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。 4、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。 5、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。 6、榴蓮壹次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。 此外，在吃完榴蓮後多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱，其中梨、西瓜就是很好的選擇。 值得註意的是，榴蓮和山竹同時吃能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。 ≮ 主要營養素 ≯ 每100克榴蓮所含營養素如下 熱量(147.00千卡) ·維生素B6 (0.14毫克) ·蛋白質 (2.60克) ·脂肪 (3.30克) ·碳水化合物 (28.30克) ·葉酸 (116.90微克) ·膳食纖維 (1.70克) ·維生素A (3.00微克) ·胡蘿蔔素 (20.00微克) ·硫胺素 (0.20毫克) ·核黃素 (0.13毫克) ·尼克酸 (1.19毫克) ·維生素C (2.80毫克) ·維生素E (2.28毫克) ·鈣 (4.00毫克) ·磷 (38.00毫克) ·鉀 (261.00毫克) ·鈉 (2.90毫克) ·碘 (5.60微克) ·鎂 (27.00毫克) ·鐵 (0.30毫克) ·鋅 (0.16毫克) ·硒 (3.26微克) ·銅 (0.12毫克) ·錳 (0.22毫克) 新品種 泰國農業部的專家經過十年的研究，於2007年成功開發出沒有特殊臭味的榴蓮，並將這種榴蓮命名為“尖竹汶1號”。（註：尖竹汶府是泰國榴蓮的主要產區。） [編輯本段]榴蓮皮的妙用 榴蓮若吃過量，會因熱補而流鼻血，最好將其殼煎淡鹽水服用，可降火解滯； 用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。 榴蓮皮的食用是只食用裏面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞壹起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。下面介紹壹下其中的做法：做法如下：原料：榴蓮皮（半只），雞1只（約重700克），姜片，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。同時放進煲裏面去煲，煲好後裏面的湯和料都能吃。所以，妳看了這篇文章，記得榴蓮壹身都是寶，不要再把榴蓮皮給丟掉了 [1] 。 榴蓮果核 溫和補腎 榴蓮核也有壹定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，曬幹煮湯有補腎、健脾的作用。 食療：15克榴蓮核、2兩瘦肉、適量桂圓肉，加水煮，可溫補腎。