胡麻油與亞麻籽油有何區別?

胡麻油與亞麻籽油沒有區別，胡麻油又稱亞麻籽油，是同壹種東西。

胡麻油是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油，又稱亞麻籽油，是壹種食用油。胡麻油中含有大量的脂肪、蛋白質、熱量以及鈣、鐵、鈉等營養元素。胡麻油在我國有著悠久的食用歷史。

胡麻油的用途

胡麻油可以用於蔬菜涼拌、淋在湯裏面、炒菜的時候出鍋前淋到菜作為明油使用。在制作涼菜的時候，在調汁的時候，胡麻油是可以香油、花椒油、辣椒油等佐料搭配使用的，而且可以很好地保持調味料原本的味道。

胡麻油可以冷藏保鮮之後，直接食用，長期食用可以得到很好的效果，如果把胡麻油和純凈水還有蜂蜜、山楂茶果等混合在壹起服用的話，口感會更加的好。