內蒙特色禮品有哪些?
內蒙古有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、麝香等。特色名產有蒙古族容器、小馬頭琴、蒙古刀、包頭仿古地毯等。有伊盟山羊絨、阿盟駝絨、草原蘑菇、發菜及優良藥材黃草、甘草、麻黃草等。美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、馬奶酒。
肉蓯蓉
在茫茫無際的沙海中,有壹種灌木叫梭梭樹,在這種灌木的根部寄生著沙漠之寶——肉蓯蓉。肉蓯蓉屬多年生寄生草木,別名甜大蕓、肉松蓉、蓯蓉、地精。全株無葉綠素,黃褐色,葉小,鱗片狀,其肉質肥大,含脂量高,因產在沙漠,所以屬較名貴的特產。
現在許多國家泡制藥酒的主要材料就是內蒙古的肉蓯蓉,因其藥性平溫沒有任何副作用,是四季皆宜的上好補品。
主要產地:阿拉善盟、巴彥淖爾盟等地。
發菜
發菜是壹種野生藻類植物,俗稱地毛,黑色,形狀細長如人發,故又叫頭發菜。發菜的營養價值很高,蛋白質、熱量、鈣、鐵的含量與其它食品相比都要高出許多。發菜還具有很好的藥效,經常食用用發菜烹制的湯,有助消化、清胃腸、降血壓等功效,其營養豐富,是名貴的副食品。
內蒙古西部地區盛產發菜,被稱為“發菜之鄉”。用它可以做菜,烹制佳肴,同時也是饋贈親朋的禮品。發菜的營養價值很高,與雞蛋相比,它高於雞蛋的蛋白質65%,熱量將近兩倍,碳水化合物達35倍。另外,發菜還有很高的食療作用,對於高血壓、肥胖癥、佝僂病、氣管炎都有壹定的療效.
主要產地:中西部地區的蘇尼特左旗、四子王旗、達茂旗、鑲黃旗、烏拉特前旗、烏拉特中旗、烏拉特後旗、杭錦後旗、達拉特旗、鄂托克旗、準格爾旗、烏審旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗和額濟納旗等地。
黑瓜籽
黑瓜籽仁含蛋白質、脂肪、維生素、澱粉等營養成份,是制作各種糕點、月餅、油茶面等食品常用的上等輔料。通遼地區產的小片“頂心白”,子仁肥胖飽滿;巴盟產的大片黑邊紅心瓜子,仁大、含油份高。
黑瓜子可以加工成五香、玫瑰、奶油等多種味道瓜子,是人們十分喜愛的小食品。黑瓜子可潤腸、清肺、止渴、降壓、和中,提神補腦。如生食還可以化痰滌垢,濃煎服用,能治久咳不止癥。因此黑瓜子是壹種健身強體的食品。