如何讓蜂蜜生意商業化?
蜂蜜作為壹種原生態的食品,是不需要加工就能直接食用的。但是現在所謂的商業化和產業化發展,經過工廠加工過的,其真假自然不言而喻。而真的蜂蜜又賣不過假的蜂蜜,假蜂蜜成本更低,低價的成本又可以促成廣告效應。普通消費者識別真假的能力又不足。目前這個行業比較混亂,造假也太容易。
我個人認為要使蜂蜜行業健康的發展,實現商業化,壹是要嚴把蜂蜜加工廠的關。
二是讓各地區的蜂農成立蜜蜂養殖合作社。
蜂蜜作為壹種原生態的食品,是不需要加工就能直接食用的。但是現在所謂的商業化和產業化發展,經過工廠加工過的,其真假自然不言而喻。而真的蜂蜜又賣不過假的蜂蜜,假蜂蜜成本更低,低價的成本又可以促成廣告效應。普通消費者識別真假的能力又不足。目前這個行業比較混亂,造假也太容易。
我個人認為要使蜂蜜行業健康的發展,實現商業化,壹是要嚴把蜂蜜加工廠的關。
二是讓各地區的蜂農成立蜜蜂養殖合作社。