榨汁機榨果汁要加水嗎 榨果汁需要加水嗎
水分多的水果不需要加水,水分少的加水。另外根據跟人口味,喜歡味道濃的果汁可不加水,喜歡淡壹點口味可加入適量的水。
榨汁過程中,水果中的礦物質會改變液體表面張力,此時空氣進入形成氣泡,氣泡不會立即消失,越聚越多形成泡沫。鮮榨果汁泡沫中含礦物質、酶等,它們也都是果蔬汁中的營養成分,並不影響健康。因此,喝鮮榨果汁時別去沫。
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