新奧爾良腌料和奧爾良腌料的區別在哪裏
摘要：在做烤翅的時候，奧爾良腌料很重要，在去市場買的時候，大部分都是新奧爾良腌料，新奧爾良腌料和奧爾良腌料的區別在其實就是產品的升級而已，口味上並無大差異，此外包裝上不同了。在用的時候，家中有小孩還會擔心新奧爾良腌料辣不辣這個問題，壹般來說正宗的新奧爾良腌料做出來食物具有香甜辣的味道，是不辣的。具體的新奧爾良腌料和奧爾良腌料的區別在哪裏以及新奧爾良腌料辣不辣，壹起到文中來看看吧！壹、新奧爾良腌料和奧爾良腌料的區別在哪裏
新奧爾良燒烤腌料是最經典的甜辣風格，烤時，雞翅多汁而香濃，濃郁甜香和清新辣椒香，延續最經典新奧爾良風格。那麽新奧爾良腌料和奧爾良腌料的區別在哪裏呢？
其實兩者並沒有什麽本質上的區別，可以理解為升級版，口味是壹樣的，只是包裝升級了，升級為自封口了，在使用的時候也就更加的方便了。
二、新奧爾良腌料辣不辣
奧爾良腌料不辣。奧爾良腌料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、根塊等，或其提取物，具有刺激性香味，賦予食物以風味，增進食欲。通常有甜辣和蒜香兩種味道。
此外新奧爾良腌料改良為特級新奧爾良低辣，中辣，重辣三種風味，適應中國大部分地區不同口味需求，如果還是很怕辣的話，可以少放壹點。
壹般來說，正宗的新奧爾良腌料做出來食物具有香甜辣的味道，做出來的產品顏色是鮮紅色的，非常的誘人，表面有壹層光澤。遠遠的聞就能聞到壹股濃濃的氣味，奧爾良腌料中迷人的甜味兒和辣味兒融合得十分完美，使得整體的食物口感非常的豐富飽滿，每次吃到這個食物就會上癮，以後也會很想吃新奧爾良烤的食物。