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炒菜時,書上說需要加某個調料要精確到多少克,比如5克、10克等,這個該怎麽測量呢?

可以用量勺測量。下面介紹具體測量方法,首先準備材料:量勺、糖、湯勺。

1、首先取出量勺,量勺上如果沒有放東西,測量數據就會顯示為0。

2、在量勺上倒入適量的糖(也可以倒各種調料),然後看壹下量勺上的測量數據。

3、如果多了就倒掉壹點,少了就添加壹點,直至數據剛好合適。

4、測量好後,把糖倒到湯勺上,10克差不多壹湯勺左右,這樣以後炒菜可以直接用湯勺量,方便很多。