老才臣和王致和腐乳區別

口味不同、制作工藝不同。

1、王致和腐乳以其濃郁的香氣和獨特的味道而廣受好評，其中紅油腐乳和白玉腐乳是最為知名的產品。而老才臣腐乳口味較為鮮美，口感細嫩，但其口味會稍微偏鹹。

2、王致和腐乳采用傳統的釀造工藝，經過多次發酵、腌制和成熟，使其具有獨特的香氣和味道。而老才臣腐乳雖然在制作工藝上也有壹定的傳統性，但其制作方法與現代食品加工技術相結合，因此在口感和味道上會有不同的表現。