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10人酒席壹般幾個菜壹桌

10人酒席壹般幾個菜

壹桌10個人的酒席,壹般4涼菜,2高檔菜,4葷菜,4素菜,1湯,1甜品,1果盤。

如果是農村酒席,就是指不去大酒店的,在村裏自己搭棚子和擺桌子,這樣的酒席會減少很多其他的人工成本,壹般采用大圓桌形式。雖然是農村酒席但是菜品的選擇還是要慎重。菜品雖然外包給了廚師團隊但是菜品還是要自己多用心。

其次在數量上也是有講究的。毋庸置疑新人準備的結婚菜肴數目壹定要是雙數。因為在我們中國,自古以來紅白兩事的菜肴數目都有很大的講究。也就是說喜事的菜肴數目要是雙數,喪事的菜肴數目就要是單數。壹般來說,婚宴的菜肴數量可以是十道,含義就是完美無瑕;十二道菜肴數量含義就是月月幸福。