魚餅怎麽做好吃

好吃的魚餅做法如下：

工具/材料：鱈魚兩塊、芹菜葉壹把、黑胡椒粉少許、生姜兩片、花生油適量、胡蘿蔔半個、雞蛋壹個、鹽適量、大蔥適量、面粉少許、盤子、不沾平底鍋、筷子、鏟子。

1、將鱈魚去皮後剁成泥，胡蘿蔔去皮後切成丁，芹菜葉切成末兒備用。

2、往鱈魚泥中磕入壹個雞蛋，放入適量的姜末和蔥末，再放入少許黑胡椒粉，用筷子攪拌均勻。

3、將胡蘿蔔丁和芹菜碎放入魚泥中，再調入適量的鹽，放入少許白砂糖，順壹個方向攪拌均勻。

4、最後再放入少許面粉，攪拌均勻。

5、不粘平底鍋中放入適量的花生油，取壹勺魚泥放入手掌，按扁，整理成圓形，放入鍋中。

6、中火煎到兩面焦黃即可出鍋。