甜玉米口感好市場需求大,甜玉米該怎麽種植高產?
甜玉米營養價值高,可用於生鮮食品和罐頭。甜玉米比普通玉米含糖量高,賴氨酸含量高,蛋白質、脂肪和各種氨基酸含量高,含有多種維生素和礦物質元素,容易被人體吸收。經常食用有利於預防動脈硬化,降低血液中膽固醇含量,預防腸道疾病和癌癥,具有良好的保健效果。甜玉米青穗作為果蔬上市或速凍加工的,應選擇超甜玉米或強化甜玉米品種;罐頭類產品,選用普通甜玉米品種,穗深,種子產量高。根據用途不同,應合理搭配早、中、晚熟品種,在錯誤的時間提供原料。目前,優良雜交種有田單9號、田單10號、田字8號和朝天1號。
甜玉米種子儲存期短,儲存2年以上的種子甚至可能喪失發芽能力。播種前,應仔細挑選種子,去除小粒、雜粒、蟲蛀粒和黴變粒,種子應按粒度分為兩個等級。播種前,可將種子用40%~50%的腐熟尿液或0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀溶液浸泡7~10h,使種子吸收足夠的水分,然後取出瀝幹水分,保持水分,控制溫度在28~32℃加速發芽,均勻暴露在白色下即可播種。若早春播種,應在室內芽煉3~4小時後播種。甜玉米容易雜交,失去胚乳含糖量高的特性,成為普通玉米。所以種植壹定要隔離,防止異花授粉。空間隔離。普通玉米或與甜玉米同時開花的其他類型甜玉米不能種植在400m以上的周邊地區,如果有山丘、樹林等自然屏障,可適當縮短隔離距離。時間隔離。要求花期相差30天以上。因此,同壹地區同壹生產季節應選擇同壹甜玉米品種。
甜玉米種子的覆土能力差,不易出苗,而且幼苗相對較薄,很難達到飽滿、整齊和苗壯。因此,要精心播種,選擇沙壤土、肥力高、pH值6.5~7、深松、保水、滲透性好、排灌方便的土地,保證良好的水肥氣熱條件,促進早期生長和壯苗。整地要細致。當土壤水分適宜時,就要整地,土壤要細。播種時適宜的土壤相對含水量為60%~75%。播種不宜過深,覆蓋3~5厘米,均勻。每穴播種2~3粒,保證整苗。根據氣候特點和人們的飲食習慣,篩選出性能優良、產量高、甜糯性好、質地柔軟、穗均壹、種子產量高、抗病性強的優良甜糯鮮食玉米品種,最好搭配早、中、晚熟品種,以延長市場供應時間,充分滿足市場需求。
多年的應用研究表明,甜糯玉米、普通玉米等類型雜交時,由於異花授粉,會產生花粉的直接感,使所得穗失去甜糯性,成為普通玉米穗。所以甜糯玉米要隔離種植。隔離有兩種方法。空間隔離,即在周圍200~250米範圍內不能種植其他類型的玉米;時間隔離,要求玉米花粉周期相差半個月以上,即甜糯玉米等玉米分期播種,使花粉周期間隔15d以上。做好種子處理,播種前仔細挑選種子,用等離子空間種子處理器處理種子,可以抗旱、抗寒、抗逆,殺滅種子表皮病菌,避免種子幹燥。苗齊、苗壯增產效果明顯,壹般可增產10%以上。每穴必須播2~3粒種子。