巧克力放在室內會融化嗎?(室溫22度),放在冰箱裏 應該是冷藏還是冷凍呢?
會融化，放在冰箱裏是冷藏。
儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天，如果室溫過高，最好先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。取出時請勿立即打開，讓巧克力慢慢回溫，至接近室溫時再打開食用。如果室內溫度低於20℃，儲存在陰涼通風處即可。當然為了保持巧克力的最佳風味和口感，最好是吃多少買多少，每次吃最新鮮的。
擴展資料：
註意事項：
1、巧克力的熱量是非常高的，所以兒童最好少吃巧克力，不利於生長發育。
2、巧克力所含有的糖分比較高，容易導致齲齒的發生，所以吃完巧克力壹定要及時的漱口。另外，對於糖尿病用戶最好謹慎食用巧克力，如果壹定要吃最好吃專供糖尿病用戶食用的巧克力或者淡巧克力。
3、女性在經期的時候，最好少吃巧克力，否則會加重痛經、經期煩躁、乳房疼痛等經期不適癥狀。
4、不要將巧克力和牛奶壹起食用，這是因為牛奶中含有鈣質，而巧克力中含有草酸，這兩種物質會結合成不能溶解的草酸鈣沈澱物，長期下去會導致出現結石。
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