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豪客來是壹家怎樣的企業?被曝吃出蟲對其是否有所影響?

豪客來誕生於廈門市,由於其誕生於人文氣息濃郁的廈門,因此自行將其定義為時尚美食,主營項目主要是牛排,目前已經發展為連鎖餐飲業了。近期,關於其有壹項不太好的報道,說是從其餐飲中被吃出蟲子,這對於餐飲行業來說,可謂是致命的。畢竟,對於餐飲來說,衛生和健康是首要元素,壹個食品如果不能保證其衛生與健康,那麽將無法立足於這個行業。因此,這對於其影響應該是比較大的。

壹、關於豪客來

豪客來自1993年創業以後,就風靡我國,使我們不少民眾因其對牛排有了新的認知。在此次事件之前,豪客來號稱對於食品方面都是進行嚴格把關的,不論是對於原材料的選取,亦或者是對生產加工過程的嚴防死守。豪客來給出的消費理念是自己不僅是壹家牛排館,而是推崇壹種時尚、健康的美食文化。

二、食品衛生問題的影響

此次被曝出吃出蟲,具體是在哪個環節出現了問題暫時還是不知道的。但不論是哪個環節出了問題,難免都會被消費者質疑其食品質量方面出現問題。對於壹個食品行業來說,最大和最低的保障就是食品安全衛生,如果不能保障這壹點就無法立足於這個行業。因此,此次事件對於其來說肯定是有壹定影響的,影響了其在消費者心目中的地位。

三、註意事項

對於餐飲行業來說,首先要註意的就是要保證好食品的質量安全問題。其次才能來討論其他的。如果壹個食品的安全衛生不能得到保障,那麽其他方面做得再好也是無濟於事。在做好衛生以後,可以考慮口味以及消費者的感官等,也就是做到能夠迎合大眾消費者的消費理念等。