適合孕晚期吃的家常菜
在孕晚期的時候,孕婦在飲食方面是需要十分註意的因為孕晚期,孕婦即將要面臨生產,此時,孕婦壹定要補充好營養,以應對接下來比較勞累的生產,同時也能夠為孩子的生長發育提供壹定的營養成分,保證母體和孩子雙方的健康。那麽,孕晚期適合吃哪些家常菜呢?下文將進行詳細的介紹!蘋果鯽魚湯
食材:蘋果250克,鯽魚300克,棗(幹)20克,姜5克植物油10克,鹽3克。
做法:生魚刮去鱗,去腮,用清水洗凈,瀝水。蘋果洗浄去皮,去心,切件。紅棗去核洗凈。鍋燒熱加油放入姜、魚,煎至魚身成微黃色。把適量清水用鍋內煲滾,放入全部材料煲滾,再慢火煲2小時,下鹽調味即可。
功效:此湯具有生津潤肺,健脾補益的作用。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎。
2、冬菇燒白菜
食材:白菜200克,香菇(幹)3克、鹽5克、豬油(煉制)0克、味精1克。
做法:用溫水泡冬菇,去蒂洗凈;白菜洗凈切成3.5厘米段。將油熬熱,放入白菜炒至半熟。再將鹽、冬菇味精放入,加點肉湯或水,蓋上鍋蓋燒爛即成。
功效:本品富含鈣、磷、鐵、尼克酸、維生素C,既屬
家常素菜,又特別適合孕婦、乳母食用。白菜:大白菜具有較高的營養價值,含有豐富的多種維生素和礦
物質,特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。香
菇(幹):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的養孕晚期食譜推薦理由,可增強人體抵抗疾病的能力。3、胭脂冬瓜球
食材:冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量
做法:紫甘藍剝兩片洗浄,放料理機加點水打成汁。汁水濾掉渣放鍋裏煮幾分鐘。冬瓜用挖球器挖出冬瓜。將汁裝入碗中,倒2勺白醋,很神奇,顏色變得非常艷麗。將冬瓜球沸水裏焯2-3分鐘。撈出放入紫甘藍汁中浸泡,放冰箱冷藏半個小時以上,吃的時候在上面撒些糖即可。
功效:胭脂冬瓜球富含各種維生素,能夠提高免疫力利於消化,還能有助於孕晚期的媽媽們緩解水腫。4、綠豆煲老鴿湯
食材:老鴿子1只,陳皮少許,綠豆20g。
做法:將老鴿切件飛水後與陳皮、綠豆壹起入鍋猛火即可。