手搟面需要煮多久手搟面需要煮多長時間呢

1、通常手搟面開水下鍋煮3-5分鐘左右即可。

2、手搟面是面條的壹種，因用手工搟出，故稱之為“手搟面”。面條制作的方法多樣，有搟、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、撚、剔、拉等。手搟面壹般為細條狀的面條，因此沸水下鍋煮3-5分鐘左右即可。

3、制作手搟面的面粉最好采用高筋面粉，其次是中筋面粉，低筋面粉不適合做手搟面。使用高筋粉做的面條最筋道好吃，但搟制時需用較大的氣力。使用中筋粉在搟制時稍微容易，可以添加雞蛋增加面條的勁道口感。