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錦府鹽幫創始人

李劍。

根據信良記官方網站可知,李劍為信良記食品科技(北京)有限公司董事長兼CEO,新辣道餐飲管理有限公司創始人,正宗鹽幫菜錦府鹽幫連鎖餐廳創始人,中國預制食品及餐飲供應鏈領軍人物。

在李劍的帶領下,信良記曾獲得第十五屆中國食品安全年會百家誠信示範單位、優秀管理者、普法先進工作者稱號、2017年中國年度創新成長企業100強、2018年中國餐飲服務商20強等壹系列榮譽。