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蛋白粉沖多少水的

沖的水不需要太多,200克左右。

蛋白質粉最好的食用方法是:

用40攝氏度以下的溫水或涼水將蛋白質粉沖泡後食用。若想將蛋白質粉加在大米粥、牛奶、豆漿、麥片粥或麥乳精等食品中壹起食用,也應等上述食品的溫度降到40攝氏度以下之後再加入蛋白質粉,否則會使蛋白質粉失去應有的作用。不要將蛋白質粉過度加熱,蛋白質粉中含有多種具有特殊生理功能的活性物質。這些活性物質壹旦遇到高熱就會失去活性。

擴展資料:

營養價值

參與機體的構成及機體的代謝

蛋白質是壹類重要的營養素,它的存在與生命的各種活動緊密聯系,例如參與機體的構成及機體的代謝,參與遺傳信息構成和代謝,同時也為機體提供熱量。

能被人體消化、吸收和利用的程度也不同

蛋白質的種類極其繁多,不同食物來源的蛋白質,能被人體消化、吸收和利用的程度也不同,也就是說,不同種類的蛋白質其營養價值有所區別,而決定蛋白質營養價值的主要因素是蛋白質中必需氨基酸的種類和含量。氨基酸評分(AAS)是測評蛋白質中必需氨基酸種類和含量的壹個常用指標。

健康人不需要食用蛋白質粉

《中國居民膳食營養素參考攝入量》中推薦成人每人每天蛋白質的攝入量是65~90克,或者按總能量計占10%~12%即可滿足代謝需要。此外,蛋白質攝入量因人的年齡、體重及勞動強度不同而存在壹定的差異。生長發育期的兒童和青少年、懷孕期或哺乳期的婦女,蛋白質的需要量壹般高壹些。