玉米種類有哪些

玉米分為普通玉米、糯玉米、甜玉米、高油玉米等種類，其中甜玉米是最受歡迎的壹個玉米品種。

甜玉米是玉米栽培中的壹個變種，是由普通玉米在栽培環境中發生基因突變，經分離選育而成，它是以其籽粒在乳熟期含有較多糖分、飽滿多汁、美味鮮甜而得名的。

甜玉米莖稈直立，高1～3米，稈粗大，節間長，節部生葉，長而大的葉鞘包圍莖稈，分枝力差，下部接近地面數節易發生不定根，直插土中，支撐莖稈，花為雌雄同株異花，雄花著生頂端呈穗狀，雌花為穗狀生於葉鞘間，每穗以數格總苞包裹為紡錘形，頂上有紫紅色的雌蕊的花柱呈軟毛狀下垂。子房數和長軟毛數相壹致。

甜玉米特征特性

甜玉米為喜溫作物，對溫度的要求略高於普通玉米。種子發芽溫度範圍為12～28℃，適溫為30～35℃。根系生長的平均溫度為17～24℃，低於10℃，根系停止生長。莖葉生長適溫為22～24℃，開花期和果實發育期適溫為25～27℃。

甜玉米是短日照作物，8～12小時的日照可促進植株生長發育，縮短生育期，日照縮短，植株易矮化，要求光照充足，否則，植株徒長，結果不良，甜玉米耐旱、耐澇，對水分的要求嚴格，耗水量大，開花結果期水分不足會嚴重減產和降低品質。