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鐵嶺特產有哪些呢?

鐵嶺特產有西豐鹿茸、傅家花生、鐵嶺榛子等。

壹、西豐鹿茸

西豐鹿茸,遼寧省鐵嶺市西豐縣特產,中國國家地理標誌產品。

西豐鹿茸二杠鹿茸(幹品):壹等:茸毛短稀,杏黃色,質地紅黃;分枝正常,比例協調,主幹及嘴頭粗園嫩壯。二等:茸毛短稀,杏黃色,質地紅黃;分枝正常,比例欠協調,主幹及嘴頭粗園。

2009年12月,原國家質檢總局批準對“西豐鹿茸”實施地理標誌產品保護。

二、傅家花生

傅家花生,遼寧省鐵嶺市昌圖縣特產,中國國家地理標誌產品。

遼寧省昌圖縣傅家鎮花生種植歷史悠久,清光緒年間,傅家屯傅姓農家將落花生由山東濟南帶到傅家,並在沙土地上進行試種取得成功。當地獨特的氣候、土壤、人文條件,導致“傅家花生”具有蛋白質含量高、谷氨酸含量高,不含黃曲黴毒素B1的品質特點。

2008年08月27日,原國家質檢總局批準對“傅家花生”實施地理標誌產品保護。

三、鐵嶺榛子

鐵嶺榛子產於遼寧省鐵嶺市,鐵嶺榛子具有悠久的歷史,鐵嶺有“中國榛子之都”美稱,它不同於美國大榛子,美國大榛子粒大但油而不香,鐵嶺榛子小卻非常香。

鐵嶺榛子是經過晾曬,在去掉外皮,然後經過水漏把空的去掉再炒熟(炒熟後有些會自然開口),就是當地所說的水漏+開口了,最後加上包裝就是市面上賣的鐵嶺榛子。2019年11月,入選中國農業品牌目錄。