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酸菜燉凍豆腐粉條五花肉

酸菜燉凍豆腐粉條五花肉

1.鍋中放入肥肉煸出油

2.倒入瘦肉翻炒

3.倒入酸菜翻炒,加入開水

4.放入鹽+十三香+少許生抽

5.放入凍豆腐和粉條,大火燉10~15分鐘即可

Tips:1.肉可以不直接炒,可以提前選塊五花肉用冷水+料酒和姜片煮熟,切塊放入酸菜

2.粉條提前泡好,易煮熟