真藍莓和假藍莓的區別

可以看外形、顏色、大小、價格等。

1、看外形

藍莓頂部有小花壹樣的開口，話梅等梅類水果則沒有。

2、顏色

壹般來說，成熟後的藍莓呈紫色、紫紅色或者紫黑色。除了看外形和顏色外，我們還可以來看藍莓的內核，藍莓鮮果主要的特征是沒有核，而是很小的籽，如果說購買到的藍莓中有核，那就要註意了。

3、大小

藍莓個體較小，果子呈圓形，而黑加侖個體比藍莓大，果子呈橢圓形。而且很多賣假藍莓的商家並不會把果蒂的根去掉。而實際真正的藍莓采摘下來是不會帶根的。

4、價格

藍莓價格是比較高的，壹般又有產地之分，最好的藍莓壹般是在寧夏、甘肅等地，如果說價格過低於的話，那麽首先要考慮是不是假的；而如果價格便貴，那麽也要看看產地、產品標誌、產品質量等。

藍莓選購技巧：

1、看表面

藍莓表面有壹層白霧，這層白霧據說是沒有汙染的藍莓才會有。所以不用在乎上面的這壹層，直接挑選就行。

2、看顏色

都是深紫色的比較好，淺色的只能說明還不成熟。所以選擇深顏色的藍莓，比較成熟的，會更甜更有營養壹些。

3、看大小

大個的是人工養殖的，小個的有可能是野生的。但是現在野生的藍莓很少，大家都去采野生藍莓相信野生的早就被采光了。但是實話實說，大個的藍莓口感要比小的好的多，營養價值都是壹樣的。

4、看表皮

藍莓放置時間久了會有小凹陷，就是腐爛的小坑。有時候兩盒藍莓，壹盒是好的，另外壹盒回家看到有些不仔細看根本看不到的小坑，於是就被坑了。