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銀耳之鄉是哪裏?

通江銀耳“天生霧,霧生露,露生耳”。通江是中國銀耳的發祥地,被中國特產之鄉組委會命名為“中國銀耳之鄉”。通江銀耳,“發軔於盛唐,食用於宋元,入藥於明清,是清廷禦膳之珍饈”,自古名揚天下,遠銷海內外。

通江銀耳,又名白耳子,萌生於黑木耳之中。通江銀耳寄生於栓皮櫟或麻櫟木椴上受天然特殊氣候影響而長成,具有天然野生屬性,“肉質厚、膠質重、色澤純、無汙染”可清脾養胃、明目平肝、滋陰補腎、美容抗癌,是保健養顏美容之妙品,倍受世人青睞。

2004年,國家對通江銀耳實施了原產地保護。如今,銀耳已成為通江富民強縣的綠色產業和精致名片。