切開的西瓜能用保鮮膜嗎?切開的西瓜可以用保鮮膜保鮮嗎?
1、西瓜別蓋保鮮膜
封保鮮膜並不能起到防細菌作用,反而給細菌繁殖提供了密閉的空間。另外水果壹般含糖比較多,會使得細菌滋生加快。不過切開的西瓜封保鮮膜後滋生的細菌更多並不全是保鮮膜的鍋,切西瓜的刀具、菜板等是否進行過清洗、滅菌也是關鍵。
建議若是家裏的冰箱有單獨存放西瓜的空間,無需擔心串味、水分流失等問題,建議不封保鮮膜。
2、吃西瓜正確姿勢
(1)購買新鮮西瓜
最好不要買已經切好,且封上保鮮膜的西瓜。
(2)挑選優質西瓜
底部圓圈小,呈青綠色不發白,紋路整齊,瓜蒂彎曲的西瓜品質佳,甜甜噠,建議挑這種。
(3)隨吃隨切
西瓜雖然大部分都是水分,但本身含糖量很高,容易滋生細菌。這點大家要註意,最好每次少買點,吃多少切多少。不過呢,細菌繁殖也是要時間的,所以切開就要盡快吃完。
(4)慎用勺子吃
生活中,很多人喜歡抱著半個西瓜用勺子挖著吃。雖然很過癮,但還沒吃的西瓜容易因此沾上妳的唾液,更容易滋生細菌引起變質。
還有用勺子挖西瓜吃容易壹不小心吃多了。西瓜糖分大,不宜吃太多,以免造成血糖升高、水腫肥胖。所以還是切著吃吧,當然要保證刀具和菜板的衛生才行。
(5)低溫冷藏不封保鮮膜
如果西瓜切多了沒吃完,那麽應盡快放入冰箱冷藏。註意不要封保鮮膜,冷藏時間最好不要24小時。等取出再吃前,應先把表面大概1cm的果肉切除。
3、西瓜皮的好處
1.暑熱傷肺、身熱口渴、幹咳無痰或便秘
鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克,鮮荷葉60克洗凈,海蜇200克,西瓜皮500克,絲瓜250克,洗凈切塊,***入沙鍋武火煮沸後,文火煲1小時,調味後飲湯吃海蜇。每天1劑。
2.健脾消暑
新鮮西瓜皮100克,大棗10枚,***煎湯,每日當茶飲。
3.去痱子
中醫認為,痱子是由於盛夏時節,暑熱挾濕,蘊結肌膚,導致毛竅郁塞所致,而西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用,所以,無論是外用內服,對防治痱子都有壹定的效果。取新鮮西瓜皮若幹,洗凈後搗汁,塗抹身上5~6分鐘後用溫水洗凈,或直接用西瓜皮輕輕擦搓10分鐘,再用水沖凈,每天1次。在酷暑時節堅持使用,不僅可防治痱子,避免或消除皮膚瘙癢,還可使皮膚變得光滑。除了擦,人們還可用西瓜皮適量煎水盆浴,每天兩次,每次20分鐘,連續幾天痱子也能消失。西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用,所以,無論是外用內服,對防治痱子都有壹定的效果內服的方法是用鮮西瓜瓜皮外層200克,六壹散15克(用布袋包好),泡沸水1000毫升,代水飲服;也可以用西瓜1個,剖開,取瓤,放盆內,加入去皮的西紅柿7個,壹起搗碎,然後用幹凈紗布取汁,加白糖適量,攪勻飲服。
4.美白
西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解熱、促進傷口愈合以及促進人體皮膚新陳代謝、美白滋潤皮膚,淡化痘印的功效。
5.夏季痤瘡
綠豆100克,加水1500毫升,煮湯,沸後約10分鐘去綠豆,將洗凈的西瓜皮500克放入再煮,煮沸後冷卻。飲湯,壹日數次。方中綠豆甘涼,可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒,可清熱解暑、除煩止渴。
6.壯陽
西瓜皮切絲,開水焯後撈出,與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。