成都特點成都特點介紹

1、成都別稱蓉城、錦城。成都位於四川盆地西部，成都平原腹地。境內地勢平坦、河網縱橫、物產豐富、農業發達，屬亞熱帶季風性濕潤氣候。自古享有天府之國的美譽，是我國第四大航空樞紐，內陸地區領事機構最多的地區。

2、龍抄手是成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龍抄手”1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有70余年的歷史了。

3、擔擔面，漢族特色面食。著名的成都小吃（又說自貢小吃，起源於自貢）。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。