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甜菜根鷹嘴豆泥的推薦做法?

用料 ?

幹鷹嘴豆 120克(泡水)

水 550克

橄欖油 15克

鹽 5克

黑胡椒 3克

檸檬汁 10克

腰果 20克

甜菜根 1半只約150克

大蒜(可省略) 1瓣

蘋果 半個

甜菜根鷹嘴豆泥的做法 ?

鷹嘴豆泡水壹晚

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甜菜根去皮切塊

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鷹嘴豆和甜菜根、蘋果加水料理機裏煮25分鐘加所有余料打磨成泥

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塗面包

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很美,很好吃。完全天然。

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配黑麥面包

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用黃瓜蘸醬

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胡蘿蔔蘸醬 妳的醬妳作主

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小貼士

可以作dip 很美味健康

冰箱冷藏可以放10天