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牛奶提子司康怎麽做?

司康,壹款類似面包又簡單面包的點心,只需壹個晚上的等待,就可以吃到新鮮出爐的早餐。

用料 ?

高筋粉125g

黃油30g

糖15g

鹽1/4小勺

酵母1/2小勺

牛奶60g

全蛋液15g

葡萄幹15g

葡萄幹司康(酵母版)的做法 ?黃油切成小塊備用葡萄幹司康(酵母版)的做法 步驟1面粉和鹽混合,倒入黃油粒,手搓成玉米粉狀葡萄幹司康(酵母版)的做法 步驟2

葡萄幹泡水瀝幹後,用紙巾吸幹水份葡萄幹司康(酵母版)的做法 步驟3

牛奶、酵母、糖、雞蛋混合,揉成面團,攤平葡萄幹司康(酵母版)的做法 步驟4

將葡萄幹的分二次放入和好的面團葡萄幹司康(酵母版)的做法 步驟5

用手揉成光滑的面團葡萄幹司康(酵母版)的做法 步驟6

包上保鮮膜放入冰箱冷藏過夜葡萄幹司康(酵母版)的做法 步驟7

冷藏好的面團壓扁,分成8等份葡萄幹司康(酵母版)的做法 步驟8

刷上蛋液入烤箱185度 上下火 15分鐘烤至表面金黃。