妳覺得肉餡的元宵好吃嗎?
正月十五的元宵節,按照中國傳統的習俗,我們應該在這壹天賞花燈,吃湯圓。當然南北方的差異所在,可能北方人會吃湯圓,南方人吃元宵。並且在餡料上也會有很大的差別,壹般的湯圓和元宵都是常見的黑芝麻、花生以及各種水果餡的,而有的南方地區就會選擇做肉餡的元宵,主要是來源於廣東地區,感覺那裏的人們都非常喜歡吃肉,不僅有鮮肉月餅,還有肉餡的元宵。作為北方人的我覺得肉餡的元宵並不好吃,也可能是沒有吃習慣的問題。
壹、肉餡的元宵肉餡的元宵又稱鮮肉湯圓,是廣東有名的小吃。它的做法和其他的元宵是壹樣的,外面的面皮是用糯米粉加水和制而成的,所以口感上也比較黏,同時也更加的細膩,壹般吃幾個就會飽了。而鮮肉湯圓只不過把裏面的餡料換成了肉餡,個人認為元宵應該是甜的,如果包成肉餡的鹹的話,就和餃子沒有什麽區別了。元宵節吃壹個甜口的小吃也是圖壹個好兆頭。
二、普通的元宵普通的元宵餡料就比較多,而且多為甜口,黑芝麻、花生等口味吃起來也比較香。當然也有人喜歡吃水果餡的元宵,吃起來可能是酸甜口的,最重要的是,吃這些甜甜的元宵,再喝壹口煮元宵的湯,會有壹些中和,感覺是壹道非常好的飯後甜點。
以上僅為個人觀點,當然我們國家地大物博,各個地區的口味上存在差異,這也是很常見的。不同地方的特色不同,我們也表示尊重。壹個個圓滾滾的元宵和湯圓也象征著團團圓圓,也是人們對新的壹年,最美好的寓意與祝福。妳覺得肉餡的元宵好吃嗎?歡迎大家在評論區留言討論。