香港有哪些出名的早餐店和甜品店？
凡是在香港吃過甜品的都壹定會知道大良八記，此店的歷史可追溯到上世紀40年代的廣州，老字號的特色之壹，是食物選擇精貴，所以這裏的甜品只有十數款，當中糊類甜品已占壹半，像杏仁糊、核桃糊、芝麻糊等等。最為獨特的，要數它首創的椰子糊，將新鮮椰絲及椰肉磨成汁，再混合米漿煮成濃稠的糊狀。程序看似簡單，其實很花工夫，因為椰絲只可少量磨制，否則磨器不能順暢運作，令工序變得繁復。為了堅持每日鮮制，椰子糊只於星期天供應，售完即止。
香港蘭芳園甜品店蘭方園被譽為全香港最牛的奶茶店，話說在香港美食界流傳著這樣壹句名言：“來香港沒吃過蘭芳園，就等於沒到過香港”。蘭芳園有兩樣鎮店之寶壹是，絲襪奶茶;二是，法蘭西多士。這兩個“寶貝”看上去真不起眼，但是品嘗後妳就知道是多麽的好喝。
香港許留山甜品店許留山是壹間香港連鎖式甜品店，專門售賣甜湯、甜品和小食，以芒果為主要材料。其實早就名聲在外了，絕對是香港知名度最高的甜品店。1960年代在新界元朗開業，最初售賣傳統涼茶和龜苓膏。1990年代推出鮮果甜品，1992年推出的甜品“芒果西米撈”大受歡迎，其後以特許經營方式拓展業務，成為現時壹家港式鮮果甜品店的著名品牌。現時在香港的分店有42間，主要集中在九龍，並將在港島炮臺山開設新的分店。
香港源記甜品店在香港土生土長的老字號源記，妳可能會發現曾蔭權、李澤楷、徐小鳳、關之琳等名人坐在妳旁邊，因為他們都是源記的忠實擁躉。源記的年紀比我們任何壹個人還有大，它創立於1885年，在中環區數度搬鋪，後來搬到西環正街的現址。 桑寄生蛋茶是這裏的招牌甜品，只用舊的桑寄生，越陳越香，煲出來甘而不澀，蛋茶內的蓮子先去皮去芯，再煮至軟黏，入口松化無比。這道甜品不但味道佳，當中的桑寄生更有補血功效。
香港石磨坊甜品店光看名字，已可猜到這店以什麽甜品作招徠，就是生磨的糊類甜品，不過讓妳猜不透的，是這裏的甜品絕不會固步自封，永遠有新點子滿足客人尋求新奇的口腹之欲。最成功的點子，就是此店獨創，模仿鹹食賣相及做法的芒果撈河。所指的“河”，並非香港人平常吃的那些要放湯的河粉，而是自創以椰汁、澄面、牛奶及糖制成的條狀奶凍，由於凝固後切為條狀，加上奶白色跟河粉有幾分相似，便借用河粉之名，質感卻比真正的河粉滑嫩數十倍。至於香港人所說的“撈”，即是放醬汁拌勻吃的方法，這甜品以芒果糖漿汁拌吃，是以命名為“撈河”。甜品之中還有多粒鮮甜的呂宋芒果肉，面層灑上原粒白芝麻，味道及口感均是層層遞進，難怪日本雜誌也爭相報道。
香港杏花樓甜品店“借問甜品何處有，路人遙指杏花樓”，地方不是很好找，但有心總歸是可以找到的。尖沙咀樂道or漢口道40號地下的杏花樓，早晨是有套餐供應的，粥或面或燒麥等配飲品15元起，味道挺好的，尤其是那兩塊碩大的、炸成金黃色的蘿蔔糕實在讓人動心。、姜汗撞奶、西米皮芝麻湯丸、芝麻糊、鳳凰奶糊、豆腐花、雙皮奶尤其棒，滑溜細膩，入口即溶的口感，絕對讓妳的舌尖流連忘返。