寶寶蔥油肉松小花卷

寶寶蔥油肉松小花卷

面團：面粉130g、酵母2g、配方奶或者水110ml（根據面團軟硬適當加減）

做法：

1、所有材料混合揉成軟硬適中光滑的面團後

2、把面團切小劑子，搟成長條形，刷點寶寶油，撒上蔥花和肉松.

3、卷起來，中間切開，頂部不要切斷，像卷毛花壹樣卷壹下，在卷起來，底部按壓向下.

4、生胚花卷卷好，溫暖處發酵至兩倍大小.

5、大火蒸15分鐘，燜3分鐘.

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