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綠茶與茉莉花茶有什麽區別?

壹、定義不同

1、綠茶:綠茶有很多品種,如英山雲霧茶;西湖龍井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、蘭馨雀舌惠明茶、洞庭碧螺春等等。

2、茉莉花茶:又叫茉莉香片,屬於花茶,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬於綠茶的壹種,已有1000多年歷史。

二、產地不同

1、綠茶:中國生產綠茶的範圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。

2、茉莉花茶:主產地在福建的福州、廣西的橫縣、江蘇的蘇州。

三、起源不同

1、綠茶:最早起源於巴地(今川北、陜南壹帶),據《華陽國誌-巴誌》記載:當年周武王伐紂時,巴人為犒勞周武王軍隊,曾“獻茶”。

《華陽國誌》是信史,可以認定:不晚於西周時代,川北(七佛貢茶)的巴人就已開始在園中人工栽培茶葉。

2、茉莉花茶:根據漢朝《史書》記載,茉莉花最早起源於古羅馬帝國,漢朝時期,通過海上絲綢之路到達古波斯、天竺,到了印度後成為佛教聖花,之後隨印度佛教傳到福州。

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