九陽智能電壓力鍋怎麽做蛋糕？

準備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油

註意：這個過程不能沾壹滴水，器皿都擦幹再用哦。

按量打蛋，在這裏我用了4個，蛋清分離。三根筷子準備打蛋清。打兩下就好了。為了突出甜，放壹點點鹽。壹勺糖。繼續打繼續打繼續打

有點稠時再放壹勺糖，繼續打。大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來

這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴。

蛋黃裏放兩勺糖。3勺冒尖的面粉。

6勺牛奶。攪拌好。倒入壹半奶油狀的蛋清

註意：上下攪拌而不是打圈。攪拌均勻後再倒入另壹半奶油狀蛋清，上下攪拌好。電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以

倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來。

。按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘

然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦。開蓋咯。鍋內塗了油，壹倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深。松軟可口的蛋糕，大功告成啦！掌聲響起來.