零食大全名稱500種

零食名稱有話梅、涼果、蜜餞、瓜果幹、酸角糕、蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花、大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆、海苔，魷魚絲、鳳爪子、雞腿、鴨腿、豬肉脯、牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉幹、薯片、話梅幹、果凍等。

1、話梅

話梅是芒種後采摘的黃熟梅子（俗稱黃梅）經過加工腌制而成。黃梅從樹上采下洗凈，放大缸裏用鹽水泡浸月余，取出曬幹；曬幹後用清水漂洗，再曬幹；然後用糖料泡腌，再曬幹，如此多次反復，最後成為肉厚幹脆、甜酸適度的話梅。

2、涼果

涼果是指將各種瓜果經腌制、糖（蜜）熬煮式浸漬、幹燥後制成的產品，始於唐宋的廣式涼果產業，已逾千載。最初的誕生原因是農民為了將壹些糧食如鮮果子或蔬菜存起作為儲備糧。

廣式涼果取材於潮州盛產的瓜果，瓜果經腌制、糖（蜜）熬煮式浸漬、幹燥，制成後“留原瓜之味而更甜香，保原果之形而更精美”。

3、蜜餞

蜜餞，是壹種以果蔬等為主要原料，添加（或不添加）食品添加劑和其他輔料，經糖或蜂蜜或食鹽腌制（或不腌制）等工藝制成的制品。包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類和果丹類等。

4、酸角糕

酸角糕，以天然酸角為原料，運用獨特的保色護香工藝精制而成雲南特產。不含防腐劑、香精、甜味素及色素等添加劑，保留了原果原有的風味而又不破壞原果的營養價值。

5、瓜果幹

由鮮果經過日曬或烘幹而成的食品。水分在12％以內，便於保存。供直接食用或復制食品用。每個地方制作都可能有不同的特殊風味。